Unsere Leber ist ein Superorgan. Sie sorgt nicht nur für die Entgiftung des Blutes, sondern ist auch Speicher der wichtigsten Mikronährstoffe, produziert überlebenswichtige Hormone und liefert unserem Körper die nötige Energie. Ohne Leber geht nichts. Prof. Dr. med. Ali Canbay, weltweit gefragter Leberexperte und Direktor der Medizinischen Klinik am Universitätsklinikum Bochum, erklärt anschaulich, wie man die Leber bei diesen lebenswichtigen Aufgaben gut unterstützen kann.
