Smoothies - Darum sollten wir nicht zu viel davon trinken

Außerdem: Nachhaltig leben - So kann ich es mal versuchen (07:28) // Mehr spannende Themen wissenschaftlich eingeordnet findet ihr hier: www.quarks.de // Kritik, Fragen? Schreibt uns! --> quarksdaily@wdr.de

Und hier die wichtigsten Links für Euch zu dieser Folge:

Smoothie - Darum sollten wir nicht zu viel davon trinken

Ob wir das Obst direkt essen, als Saft oder Smoothie trinken, macht für die Sättigung einen Unterschied, zeigt diese Studie:
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5946216/

Hier erfahrt ihr mehr, wie das Bundesinstitut für Risikobewertung grüne Smoothies aus ernährungsphysiologischer und toxikologischer Sicht einordnet:
https://www.researchgate.net/publication/365835829_Drinking_your_Greens_Green_Smoothies_from_a_Nutritional_and_Toxicological_Point_of_View

Wenn ihr mehr darüber wissen wollt, wie schädlich Zucker wirklich ist – hier könnt ihr unser Quarks Daily Spezial dazu nachhören:

https://www.quarks.de/podcast/quarks-daily-spezial-folge-23-zucker-wie-schaedlich-ist-er-wirklich/

Nachhaltig leben - So geht es leichter

In unserem Quarks Daily SPEZIAL „Nachhaltig leben: Alles verbieten oder alles erklären?“ erfährst du noch mehr dazu, wie ein Wandel zu mehr Nachhaltigkeit am besten gelingen kann: https://www.quarks.de/podcast/nachhaltig-leben-verbieten-verbote-erklaeren-klimaschutz/

Vortrag zur Psychologie des umweltfreundlichen Handelns an der Hochschule für Technik, Wirtschaft und Kultur, Leipzig: https://mediaserver.htwk-leipzig.de/videos/immo-fritsche-die-psychologie-umweltfreundlichen-handelns/

Diese Studie hat die Wirkung von sozialen Einflüssen auf umweltfreundliches Handeln untersucht: https://www.researchgate.net/publication/5305895_Normative_Social_Influence_Is_Underdetected