

Pecorino statt Hochzeitsplanung: Ein Bootstrapping-Paar zwischen Job und Online-Shop (#136)
In Folge 136 von Happy Bootstrapping spreche ich mit Paola und Patrick von Sapori Sardi, die sardische Feinkost online verkaufen. Was als Sehnsucht nach den Produkten aus Paolas Heimat begann, ist heute ein E-Commerce-Shop mit fast 200 Produkten und 47.000 Euro Umsatz im ersten halben Jahr – alles neben dem Vollzeitjob.
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Das Besondere: Sie nutzen das bestehende Lager von Paolas Onkel in Berlin, der seit 20 Jahren Restaurants beliefert. Nach einem Jahr Vollzeit-Gründung musste Patrick wieder in den Job zurück, aber das Paar macht unbeirrt weiter.
Im Gespräch erzählen sie von Kühlversand-Challenges, warum Rezeptpakete nicht funktionieren und wie sie als Paar die Balance zwischen Business und Beziehung finden – inklusive auf 1% stehender Hochzeitsplanung.
Show-Notes
- Online Shop von Sapori Sardi
- Über das "Sapori Sardi Team" und die Geschichte dahinter
- Das familieneigene Oliven-Öl
- Rezept Sets bei "Sapori Sardi"
- "Sapori Sardi" bei Instagram
- Paola Sanna bei LinkedIn
- Patrick Weindok bei LinkedIn
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