Lepszy Klimat #64 | Czy da się robić bardziej zrównoważoną czekoladę?
Produkcja czekolady to mnóstwo wyzwań - społecznych i środowiskowych. Część tych wyzwań rozwiązują certyfikaty, jak np. Rainforest Alliance. Jednak czy jesteśmy w stanie ponosić wyższe koszty certyfikowanych produktów?
Jaki wpływ zmieniający się klimat wywiera na uprawę kakao i produkcję czekolady? Jak firma Wedel - sponsor dzisiejszego podcastu, który niedawno wydał swój drugi raport zrównoważonego rozwoju - adresuje te i inne środowiskowe wyzwania? O tym opowiada Aleksandra Kusz vel Sobczuk, kierowniczka komunikacji korporacyjnej i ESG w Wedlu.
Z odcinka dowiesz się też:
- czym kakao z Ghany różni się od tego z innych krajów?
- dlaczego tak łatwo nie jest z dnia na dzień zrezygnować z jajek z chowu klatkowego?
- co gwarantuje znaczek “żabki”, czyli certyfikat Rainforest Alliance?
- jak Wedel włącza się w działania społeczne w Ghanie, ale i na warszawskiej Pradze, gdzie znajduje się główna siedziba firmy?
- czy polskie społeczeństwo jest gotowe żeby zapłacić więcej za certyfikowane produkty?
Dodatkowe informacje:
- Wspominany w rozmowie odcinek o oleju palmowym: https://bit.ly/40s06US
- Raport zrównoważonego rozwoju Wedla możecie przeczytać tu: https://bit.ly/47lltcH
Więcej treści znajdziesz tu:
Instagram: http://bit.ly/3Vene60
YouTube: http://bit.ly/3iddUR7
TikTok: http://bit.ly/3gDdaob
Realizacja:
Justyna Czyszczoń - redakcja
Mysław - audio
P & C Paulina Górska | Varsovia Lab.