Zu viel Protein schadet den Nieren. Tierisches Protein macht Krebs. Es gibt keinen Proteinmangel. Diese und andere Simplifizierungen geistern durch die Köpfe der Menschen und das Internet. Welche entscheidende Rolle eine gute Proteinversorgung für deine Gesundheit spielt, erfährst du in diesem Gespräch mit Professor Dr. Elmar Wienecke.
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