Abwechslungsreich, lecker und voller Nährstoffe – das ist das Ideal jeder Mahlzeit. Also essen wir viel Obst, Gemüse – aber bereiten wir die Sorten auch richtig zu? Garen wir die Vitamine zu Tode, landet das Beste vom Apfel auf dem Kompost, wenn wir ihn schälen? Heute geht es um ganz praktische Küchentipps. Wie servieren kleine Häppchen, die unsere Koch-Routine besser machen. Und an dieser Stelle: Vielen Dank an die Hörerin, die uns auf die Idee zu dieser Folge gebracht hat. 

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