Radiowissen

Verpackungen - Hüllen, die es in sich haben

8 snips
Apr 30, 2025
Julie Metzdorf, Autorin und Expertin für Verpackungsgeschichte, spricht über die faszinierende Entwicklung von Verpackungen über Jahrtausende. Sie beleuchtet die Bedeutung von Verpackungen für Haltbarkeit und Schutz von Lebensmitteln sowie deren kulturelle Rolle. Besonders interessant ist die Verbindung zu Napoleon und den ersten Konservendosen, die die Lebensmittelindustrie revolutionierten. Außerdem diskutiert sie die emotionale Wirkung von Verpackungen im Marketing und thematisiert die Herausforderung umweltfreundlicher Optionen und Greenwashing.
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Episode notes
ANECDOTE

Napoleons Konserven

  • Napoleon benötigte haltbare Lebensmittel für seine Truppen.
  • Er lobte einen Wettbewerb zur Haltbarmachung von Lebensmitteln aus.
INSIGHT

Apperts Erfindung

  • Nicolas Appert gewann Napoleons Wettbewerb, indem er Lebensmittel in Glasflaschen einkocht.
  • Diese Methode wurde später mit Weißblechdosen verbessert.
ANECDOTE

Erste Konservendosen

  • Die ersten Konservendosen aus Weißblech wurden in England produziert.
  • Anfangs waren sie teuer, aufwendig in der Herstellung und durch Bleiverlötung gefährlich.
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