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Wie nachhaltig ist Fleisch-Ersatz?
Jun 24, 2025
21:33
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Episode notes
Rindfleisch-Patty oder veganer Burger? Bei der Auswahl unserer Mahlzeiten haben wir mitlerweile sehr viele Alternativen. Der Veggie-Markt boomt — doch was können die Ersatzprodukte, wie gesund und vor allem wie nachhaltig sind sie?
Näheres zum Kooperationspartner LichtBlick:
https://www.lichtblick.de
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>> Artikel zum Nachlesen:
https://detektor.fm/wissen/mission-energiewende-vegane-ersatzprodukte
