C à vous Cadeaux de Noël: comment ne pas se ruiner ?
Nov 29, 2025
Emmanuel Lechypre, éditorialiste économique, partage des conseils pour naviguer les défis du pouvoir d'achat, tandis que Thierry Marx, chef étoilé, propose des idées de menus festifs à petit prix. Ils abordent l'impact des chaînes de restauration sur les PME et discutent de la nécessité d'aider les artisans. Thierry suggère des alternatives économiques pour les plats de fête et insiste sur l'importance de la simplicité et du partage pendant Noël. Les deux invités alertent également sur l'évolution des prix alimentaires et comment maximiser son budget.
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Episode notes
Fast‑food Comme Espace Social
- Le McDo répond à un besoin social : lieu d'accueil, Wi‑Fi et convivialité pour les jeunes en province.
- Ignorer cette dimension sociologique, c'est réduire le problème à la seule malbouffe.
Coût Vs Qualité Après Quarante Ans De Low Cost
- La théorie du low cost a organisé quarante ans d'économie du renoncement à la qualité.
- Défendre l'artisanat et permettre aux PME d'avoir des coûts viables est nécessaire pour restaurer l'offre française.
Soutenir Le Fait Maison
- Ne taxe pas systématiquement les fast‑foods ; soutiens plutôt ceux qui font du fait maison et paient correctement leurs salariés.
- Défends un bonus/déstaxation pour l'artisanat et un label « fait maison » contrôlé par la DGCRF.