Ernährung in der Schwangerschaft - Was ist wichtig und sinnvoll?

Außerdem: Alternativen zu Tierleder - Was ist nachhaltig? (14:52)// Mehr spannende Themen wissenschaftlich eingeordnet findet Ihr hier: www.quarks.de // Habt Ihr Feedback, Anregungen oder Fragen, die wir wissenschaftlich einordnen sollen? Dann meldet Euch über Whatsapp oder Signal unter 0162 344 86 48 oder per Mail: quarksdaily@wdr.de.

Host in dieser Folge ist Sebastian Sonntag.
Und hier kommen die wichtigsten Infos für Euch:

ERNÄHRUNG IN DER SCHWANGERASCHAFT - WAS IST SINNVOLL?
Wer schwanger ist bekommt aus jeder Ecke Tipps. Welche Ernährungstipps sind wirklich sinnvoll und wissenschaftlich belegt?
Autorin: Sophie Kuhlmann

Die offiziellen Nährstoff-Empfehlungen der DGE zur Schwangerschaft: https://www.dge.de/gesunde-ernaehrung/gezielte-ernaehrung/ernaehrung-in-schwangerschaft-und-stillzeit/handlungsempfehlungen-ernaehrung-in-der-schwangerschaft/#c3153

Meta-Studie zu Datteln in der Schwangerschaft: https://bmcpregnancychildbirth.biomedcentral.com/articles/10.1186/s12884-023-06196-y

Einfluss des Körpergewichts auf den Verlauf der Schwangerschaft: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/19809317/

Und hier gehts zum Podcast-Tipp: punktEU - dem Europa-Podcast:
https://www.ardaudiothek.de/episode/urn:ard:episode:fe70d9862a2989e2/

ALTERNATIVEN ZU TIERLEDER - WAS IST NACHHALTIG?
Ist Leder nachhaltig oder sollte man auf Alternativen ausweichen? Alternativmaterialien versprechen zwar eine ökologisch sinnvolle Lösung, doch auch das ist nicht so einfach.
Autor: Michael Stang

Der Sozial- und Umweltbericht für die europäische Lederindustrie:
https://euroleather.com/doc/SER/European%20Leather%20Industry%20-%20Social%20and%20Environmental%20Report%202020%20-%20EN%20web.pdf

Pilze können lederähnliche Materialien liefern. Studie von 2020 in Nature Sustainabilty:
https://www.nature.com/articles/s41893-020-00606-1
 

Stoffliche Nutzung von Nachwachsenden Rohstoffen - Grundlagen für einen Erfolg am Beispiel Fasern: https://www.researchgate.net/publication/238076008_Stoffliche_Nutzung_von_Nachwachsenden_Rohstoffen_-_Grundlagen_fur_einen_Erfolg_am_Beispiel_Fasern

Lyocell ist biologisch abbaubar und wird von Mikroorganismen in CO2, Wasser und Mineralien zerlegt, zeigt diese Studie in PLOS ONE:
https://journals.plos.org/plosone/article?id=10.1371/journal.pone.0284681