La Story Unoc : portrait d'une start-up engagée pour l'océan - 2/2
Jun 10, 2025
Dans ce podcast, Véronique Raoul, présidente de Inalve, partage son parcours en tant qu'entrepreneuse engagée pour l'océan avec sa start-up lauréate du Prix des engagés pour l'océan. Elle discute du rôle crucial des micro-algues dans l'aquaculture durable et de leurs bénéfices environnementaux. Raoul aborde également les défis de la levée de fonds et l'importance de la recherche scientifique pour la préservation des océans. Son expérience personnelle illustre une transition vers un modèle économique respectueux des ressources maritimes.
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Episode notes
Méthode innovante de culture d'algues
- Inalve produit des micro-algues sur Terre en économisant 80% d'eau et en réduisant de 60% l'impact climatique.
- Leur méthode produit beaucoup d'algues dans très peu d'eau, permettant de les commercialiser vivantes et riches en molécules santé.
Micro-algues contre pollution agricole
- Les micro-algues se nourrissent de nitrates et phosphates responsables des marées vertes.
- Inalve peut aider à dépolluer l'eau agricole en récupérant ces nutriments pour nourrir les algues.
Aquaculture durable et souveraineté
- L'aquaculture est cruciale pour l'alimentation durable mais doit devenir plus responsable.
- 83% du poisson d'élevage consommé en France est importé, créant un besoin fort de production locale.