Onbehaarde Apen LIVE: hoe alcohol in de mens kwam

Alcohol is bijna net zo oud als het heelal zelf. De consumptie door zoogdieren begon een stuk recenter - zo’n zestig miljoen jaar geleden, in de vorm van gistend fruit. Hoe werd de stap gezet van zulke ‘natuurlijke’ alcohol naar bier, wijn en whisky? Wat doet drank met je sociale skills en met je lijf? En kun je aangeschoten raken van alcoholvrij bier?

Een speciale live aflevering opgenomen vanuit de Wageningen University and Research (WUR). In het eerste deel bespreken Hendrik Spiering en Bart Funnekotter de geschiedenis van alcohol en in het tweede deel wijden Martine Kamsma en Sander Voormolen zich aan de gezondheidsaspecten van alcohol.

Heb je vragen, suggesties of ideeën over onze journalistiek? Mail dan naar onze redactie via podcast@nrc.nl.

Host: Gemma Venhuizen

Gasten: Bart Funnekotter, Martine Kamsma, Hendrik Spiering, en Sander Voormolen

Redactie en montage: Rosa van Toledo

Foto: Klaus Vedfelt / GettyImages

Zie het privacybeleid op https://art19.com/privacy en de privacyverklaring van Californië op https://art19.com/privacy#do-not-sell-my-info.