Betty Kupsa hat sich mit ihrer Bar
The Chug Club auf St. Pauli nicht nur einen Traum erfüllt, sondern auch ihr kleines Stück Mexiko in Hamburg geschaffen. Ihre Arbeit ist preisgekrönt: 2017 wurde sie Gastgeberin des Jahres und ergatterte zugleich den Preis für die "Beste Bar des Jahres" (Mixology Award). Im Podcast spricht die Wahl-Hamburgerin über die Magie der Nacht, Pläne im Kopf und halb-fertige Buchmanuskripte in der Nachttisch-Schublade. "Am Anfang war der Alkohol..." Cheers!
PS: Betty Kupsa ist auch zu Gast in der Winterausgabe von DER HAMBURGER, die am 7.11.2019 erscheint!
Foto: Klaus Norris Nather
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