

Das Gehirn braucht Fett. So helfen Ketonkörper gegen Alzheimer - Interview mit Ulrike Gonder
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"Haftungsausschluss (Disclaimer) und allgemeiner Hinweis zu medizinischen Themen" auf https://paleolowcarb.de/haftungsausschluss/
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In Folge #102
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Kurze Zusammenfassung
Ulrike Gonder ist Öko troph. und Wissenschaftsjournalistin. Sie hat mit ihren Bücher rund um Fett, ketogene Ernährung und low-carb ein tolle Sammlung an aufklärenden Büchern zu diesen kontroversen und missverstandenen Themen geschrieben.
Neben Büchern und Artikel hält sie mitreißende Vorträge. Sie versteht es, komplexe Themen verständlich zu vermitteln und durch ihre liebenswerte und begeisternde Art mitzureißen.
Wer Ulrike Gonder persönlich treffen möchte, kann das bei dem ersten LCHF Kongress am 11. Februar in Düsseldorf tun!
Unter anderem in dieser Folge
- Ihr Artikel in der Saarbrücker Zeitung : Cholesterin: Eier und Butter sind gar nicht so böse
- Warum hat Fett so einen schlechten Ruf?
- Fett und Gehirnentwicklung bei Neugeborenen
- Ketonkörper als Alternative Energiequelle
- Welche Fette sollte man essen, oder welche sollte man meiden?
Bücher
Die Anti-Alzheimer-Diät - Ulrike Gonder, Dr. Peter Heilmayer
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