BummZack. Der Schlagzeuger Podcast von Sascha Madsen 109 - Das große Kochen Teil 2
Jan 27, 2025
Fabian Füß, Schlagzeuger der Emil Bulls, berichtet über die Höhen und Tiefen des Caterings auf Tour und seine Vorliebe für exotisches Essen. Tim Eisenträger teilt seine Freude am Kochen und sein Lieblingsgericht. Christin Neddens erzählt von ihren kulinarischen Erlebnissen auf Reisen, während Gunnar Spies über regionale Küche philosophiert. Vom Ritchie, Schlagzeuger der Toten Hosen, spricht humorvoll über seine Unverträglichkeiten und die Herausforderungen des Caterings in England. Gemeinsam tauchen sie ein in die Welt des Tourlebens und der kulinarischen Entdeckungen.
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Episode notes
Fabians Auberginenröllchen-Liebe
- Fabian Füß liebt Auberginenröllchen mit Walnusspaste, ein Gericht seiner Schwiegermama aus Georgien.
- Dieses Gericht bereitet er sich zu besonderen Anlässen wie Geburtstag und Weihnachten vor.
Kombination und Körpergefühl beim Essen
- Iss die Kombination aller Zutaten zusammen für das volle Geschmackserlebnis, besonders bei Gerichten wie arabischem Tissiye.
- Höre auf deinen Körper, um zu spüren, was du essen möchtest und brauchst.
Ordnung in der Küche
- Halte deine Küche sauber und räume zwischendurch auf, um die Arbeit nach dem Kochen zu erleichtern.
- Ein sauberer Arbeitsplatz steigert den Kochspaß und die Effizienz.