#49 “Austern und Ackern“, Genuss und Gemeinsinn mit Sternekoch Johannes King live auf Sylt

In Kampen treffen wir den Sternekoch und Stifter Johannes King – eine inspirierende Reise vom Bauernhof im Schwarzwald bis zur Society auf Sylt. King war das zehnte Kind auf einem Selbstversorgerhof, hat sich seine ersten Pfennige durch Zeitungsrunden auf einem etwas zu lauten Moped verdient und sich in die Spitzengastronomie hochgearbeitet.

Auf dem Gipfel angekommen, sucht er eine neue Arena: Mit seiner Johannes King Stiftung unterstützt er Kinder, Ernährung und Bildung – und begeistert andere, es ihm gleichzutun. „Ich habe mich zum Anstifter entwickelt.“ Mit dem Austernbike und Reisen für den guten Zweck zeigt Johannes King zeigt, wie Genuss und Gemeinsinn zusammengehen - vielleicht auch in vielen anderen Restaurants in Deutschland.

Und was Johannes King mit der Millionenfrage macht, ist auch eine Premiere.

ACHTUNG: Wir bitten um Entschuldigung für ein paar kleine Audio-Aussetzer ab Minute 15.

Wenn ihr Fragen oder Anregungen habt, schreibt uns unter community@bcause.com.

Erfahre mehr über uns und unsere Gäste:

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