Business und Biceps - Der Podcast für Erfolg, High Performance und Gesundheit Hobbyimkerin & Yogatrainerin über die Kraft der Bienen #8
Apr 5, 2024
Anna Quell, Hobby-Imkerin und Yogatrainerin, taucht tief in die faszinierende Welt der Bienen ein. Sie erklärt die gesundheitlichen Vorteile von Honig und anderen Bienenprodukten und hebt ihre Rolle als Superfood hervor. Quell vergleicht das Verhalten der Bienen mit agilen Management-Prinzipien und zeigt, wie Workshops mit Bienen Teambuilding und Stressbewältigung fördern können. Außerdem erfahren Zuhörer, wie sie Oxymel, eine heilende Mischung aus Honig und Essig, selbst herstellen können.
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Episode notes
Anna Quell zur Bienenhaltung
- Anna Quell hat sich das Imkern selbst beigebracht, weil sie fasziniert ist von kollektiver Zusammenarbeit.
- Sie bewundert die Bienen, die als Kollektiv agil und zukunftsorientiert handeln.
Honigproduktion der Bienen
- Für 1 Kilogramm Honig brauchen Bienen etwa 2,5 Millionen Blüten oder 3 Liter Nektar.
- Der Honig entsteht durch enzymatische Verarbeitung und Konservierung in den Waben.
Gesundheitliche Vorteile von Bienenprodukten
- Honig enthält antibiotische Enzyme, Mineralien und Nährstoffe und gilt als Energiespender mit hoher Bioverfügbarkeit.
- Produkte wie Gelee Royale, Propolis und Bienenpollen haben entzündungshemmende und immunstimulierende Wirkungen.