528 Om framtidens mat med Anna Richert - kommer vi att äta insekter till middag?
Allt du velat veta
00:00
Framtidens matvanor och hållbarhet
I detta kapitel utforskas framtida matvanor med fokus på viltkött som en hållbar proteinkälla och populationsutmaningar kopplade till djurvälfärd. Diskussionen omfattar även vegetabiliska alternativ och vikten av att främja bättre livsmedelsval genom politiska åtgärder och innovation. Genom att reflektera över kulturella normer och ekonomiska faktorer belyses vägen mot ett mer hållbart livsmedelssystem.
Transcript
Play full episode
