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L'importance du yaourt en France
Ce chapitre explore la place prépondérante du yaourt dans la culture alimentaire française, en discutant de son attrait, de ses bienfaits pour la santé et des perceptions des consommateurs. Les intervenants abordent également les défis liés au gaspillage alimentaire et l'impact culturel du yaourt sur les habitudes culinaires des Français.
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