
Guide Michelin
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Bewertungssystem und Auszeichnungen des Guide Michelin
In diesem Kapitel wird das Bewertungssystem des Guide Michelin vorgestellt, einschließlich der Kriterien für die Auszeichnung von Restaurants und Hotels. Zudem werden historische Aspekte und Kontroversen rund um die Vergabe der Sterne thematisiert.
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