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Proteine vs. Aminosäuren – der wichtige Unterschied für Deine Ernährung

ROC-Cast

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Wie erhöhen Mehrkomponenten-Rezepturen die Wertigkeit?

Chris beschreibt, wie Kombinationen (z. B. Reis- und Erbsenprotein) limitierende Aminosäuren ausgleichen und Wertigkeit steigern.

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