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Los sabores de la Navidad

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Tradiciones y Sabores de la Navidad a Través de la Historia

Este capítulo explora la evolución de las tradiciones navideñas desde las Saturnales romanas hasta las celebraciones contemporáneas en América Latina, destacando la influencia cultural en la gastronomía. Se analizan los banquetes, el intercambio de regalos y el papel del maíz en los platos típicos, así como la fusión de prácticas prehispánicas en las festividades navideñas.

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