_-_Pl0250_-_FloraBatava-KB-v04.jpg){kind=link}
AI-powered
podcast player
Listen to all your favourite podcasts with AI-powered features
26min chapter
GAG418: Das älteste Gewürz der Welt
Geschichten aus der Geschichte
Die Schärfe von Senf und Wasabi
In diesem Kapitel wird die Schärfe von Senf und Wasabi erforscht, einschließlich der chemischen Prozesse, die dahinterstecken. Die Geschichte des Senfs wird von den antiken Ursprüngen bis zur Bedeutung im Mittelalter und der industriellen Revolution detailliert beleuchtet. Besonders betont werden die kulturelle Relevanz und die Entwicklung berühmter Senfmarken in Europa.
00:00
Transcript
Episode notes
Get the Snipd
podcast app
Unlock the knowledge in podcasts with the podcast player of the future.
AI-powered
Discover
highlights
Listen to the best highlights from the podcasts you love and dive into the full episode
Save any
moment
Hear something you like? Tap your headphones to save it with AI-generated key takeaways
Share
& Export
Send highlights to Twitter, WhatsApp or export them to Notion, Readwise & more
AI-powered
podcast player
Listen to all your favourite podcasts with AI-powered features
Discover
highlights
Listen to the best highlights from the podcasts you love and dive into the full episode