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¿Comer sano es hacer dieta?, con Jessica Hierro. Episodio 359

El podcast de Cristina Mitre

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La desconexión evolutiva: de la supervivencia a la obesidad

Este capítulo explora cómo la evolución humana ha moldeado nuestras dietas y estilos de vida, destacando la desconexión entre nuestros instintos biológicos y la cultura moderna. Se discute el impacto de este desfase en la salud, especialmente en el aumento de enfermedades como la obesidad y la diabetes tipo 2 en las nuevas generaciones.

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