AI-powered
podcast player
Listen to all your favourite podcasts with AI-powered features
De strijd tussen wetenschap en sociale media in voedingsadviezen
In dit hoofdstuk wordt de uitdaging voor wetenschappers belicht om te navigeren tussen onzekere voedingswetenschap en de krachtige uitspraken van influencers. Er wordt ook ingegaan op het verlies van vertrouwen in gevestigde autoriteiten en de verwarring in de informatiesamenleving.