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Die Kalorien-Lüge – Wie viel Energie brauchen wir wirklich?

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Die Illusion der Kalorien und ihre Auswirkungen auf unsere Ernährung

Dieses Kapitel untersucht kritisch die Bedeutung und Anwendung der Kalorienmessung im modernen Leben. Es beleuchtet die Komplexität des menschlichen Körpers und präsentiert eine Studie zur präziseren Erfassung des Kalorienverbrauchs.

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