Nachhaltigkeit im Einkauf: Bio, saisonale Produkte und Ökostrom

Wer nachhaltig einkaufen will, achtet aufs Bio-Siegel – und bevorzugt unverpackte Lebensmittel. Aber was tun, wenn nur eins von beidem zu haben ist, wenn etwa ausgerechnet die Bio-Gurke in Plastik eingeschweisst ist?

Utopia-Redakteurin Kathi hat bei den Experten vom Institut für Energie- und Umweltforschung (ifeu) in Heidelberg nachgefragt. In dieser Podcast-Folge berichtet sie ihrem Kollegen Andreas im Gespräch, was sie erfahren hat.

Beide geben außerdem Tipps, welche kleineren und größeren Hebel du noch in Bewegung setzen kannst, um das Klima zu schonen und deinen ökologischen Fußabdruck (nicht nur) beim Einkaufen zu verbessern.

Wichtige Links aus der Folge:

• Was ist nachhaltiger: Bio oder unverpackt?

• Saisonkalender für Gemüse und Obst: Think Global, Eat Local!

• Regional einkaufen: so geht’s!

• Verpackung vermeiden im Supermarkt: 15 Tipps

• Alu, Kunststoff, Blech oder Glas – welche Verpackung ist die klimafreundlichste?

• Ökostrom: Diese 7 Anbieter empfiehlt dir Utopia

• Utopia-Stromrechner: Mit wenigen Klicks einen günstigsen Ökostrom-Tarif finden

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