109. ¿Cómo superar los primeros obstáculos al abrir un restaurante?
Emprendebroders
00:00
Métricas Clave para el Éxito de una Cafetería
Este capítulo aborda la relevancia de las métricas en la administración de cafeterías, centrándose en la afluencia de clientes y el ticket promedio. También se presentan estrategias para comparar el desempeño con la competencia y se analizan las variaciones estacionales en el negocio durante el último año.
Transcript
Play full episode
