Staffel 2 von Sonne & Stahl! Mein Ersatzprodukte-Test đ„©đ± Was taugen Veggie-LeberkĂ€se, Wurst & Co?
ErklÀr mir die Welt
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Pflanzliche Alternativen im Vergleich zu Fleisch
In diesem Kapitel werden die Zutatenlisten von Fleischalternativen und traditionellen Fleischwaren analysiert. Besonderes Augenmerk liegt auf der Verwendung von Aromen und Zusatzstoffen sowie den gesundheitlichen Aspekten der Produkte. Die Diskussion umfasst die NÀhrwerte von pflanzlichen und tierischen Lebensmitteln und betont die Vorteile einer pflanzenbetonten ErnÀhrung.
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