Hoy hablo con el Dr. Valter Longo, uno de los investigadores más reconocidos en el ámbito del ayuno y su impacto en el cáncer, además de otros ámbitos como la longevidad. Su nuevo libro es El Ayuno contra el Cáncer.
Algunos de los temas que tocamos:
- Ayuno intermitente vs. Restricción calórica.
- Ayuno en la prevención del cáncer.
- Dieta que simula el ayuno (FMD).
- Problemas de la restricción calórica constante.
- Ejercicio y tratamiento del cáncer.
- Y mucho más.
Como siempre, puedes escuchar también el episodio en iVoox, Spotify y Apple Podcast.
