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#06 Der Borschtsch – Wie die ukrainische Suppe zum sowjetischen Fast Food wurde

Fast Food – Long Story

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Der Borschtsch: Identität und Kultur

In diesem Kapitel wird die kulturelle Bedeutung des Borschtsch und seine Rolle als Symbol ukrainischer Identität im Kontext von politischen Spannungen thematisiert. Die Diskussion umfasst die falsche Wahrnehmung des Gerichts als russisch und die aktuelle Relevanz von Borschtsch in der ukrainischen Diaspora.

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