Ich habe mich wochenlang von veganem LeberkĂ€se, Veggie-Wurst und pflanzlichem HĂŒhnchen ernĂ€hrt - und habe im Laufe meines Tests meine Meinung geĂ€ndert. Plus: Eine ErnĂ€hrungswissenschafterin erklĂ€rt, wie (un)gesund Ersatzprodukte sind.
In der Folge zu hören:
- Petra Rust, ErnĂ€hrungswissenschafterin an der UniversitĂ€t Wien und Teil der Nationalen ErnĂ€hrungskommission in Ăsterreich
Links zur Folge:
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Musik:
Broke for free - Melt
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DAS TEAM
- Mitarbeit: Valentina Pfattner und Thomas Pelkmann
- Vermarktung: Therese Illiasch und Stefan Lassnig (Missing Link)
- Audio- und Video: Andreas Fischer (Sisigrant)
- Logo und CI: Florian Halbmayr
- Musik: Something Elated by Broke For Free, CC BY
- Beatbox am Ende: Azad Arslantas