D’où vient que le fermenté a désormais la cote ?
La Conversation scientifique
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Le renouveau de la valorisation des déjections humaines
Ce chapitre explore l'intérêt croissant pour l'utilisation des déjections humaines comme fertilisant. Il met en lumière des idées innovantes sur la valorisation des déchets et l'émergence de pratiques agricoles durables telles que le compostage.
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