Marktanteile und Transparenz im Fleischkauf

Viele Verbraucherinnen und Verbraucher wollen wissen, woher das Fleisch im Supermarkt stammt – und wie die Tiere zuvor in den Ställen gehalten wurden. Das Thema Tierschutz ist ein wichtiger Aspekt beim Einkauf. In Umfragen geben Konsumenten immer wieder an, sie seien bereit, für mehr Tierschutz auch mehr fürs Fleisch zu zahlen. Wir machen den Realitätcheck und sagen euch, was die davon halten, die am Anfang der Kette stehen: Landwirt*innen.