Mythen Monday: Eier erhöhen den Cholesterinspiegel? Soja ist ungesund?
Fit mit Laura - Body Mind Food
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Soja und seine hormonellen Effekte: Mythen entlarvt
Dieses Kapitel untersucht die Rolle von Soja und seinen Isoflavonen im menschlichen Körper, insbesondere im Hinblick auf hormonelle Ungleichgewichte und das Brustkrebsrisiko. Es wird erläutert, dass der moderate Sojakonsum unbedenklich ist und häufige Missverständnisse über die Auswirkungen von Soja auf Männer und die Schilddrüsenfunktion entkräftet werden.
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