Linda Lorenzoni - Woher nimmst du den Mut?
Diskussionsbedarf
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Intro
In diesem Kapitel wird die inspirierende Reise einer 21-jährigen Unternehmerin beleuchtet, die eine Brücke zwischen Ausbildungsstätten und Gastronomiebetrieben schlägt. Sie thematisiert die wichtigen Aspekte von Wertschätzung, fairen Arbeitsbedingungen und notwendige Veränderungen in der Branche nach der Corona-Pandemie.
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