Entre gastronomie et politique en France

Ce chapitre aborde les expériences personnelles des intervenants liées à la culture française, en mettant un accent particulier sur le fromage Roquefort. Ils discutent également de leur parcours à l'ÉNA et de leur travail à l'Inspection Générale des Finances, soulignant les défis éthiques rencontrés. En parallèle, des réflexions sont partagées sur l'engagement politique, les attentes placées sur les dirigeants et les sacrifices personnels liés à une carrière au service de l'État.