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Optimierung der Nährstoffversorgung
In diesem Kapitel wird die Anpassung von Vitamin- und Mineralstoffdosierungen basierend auf DGE-Empfehlungen behandelt, insbesondere der unterschiedliche Bedarf an Eisen und Zink zwischen Frauen und Männern. Zudem werden die Vorteile neuer Verpackungstechnologien, die Ergiebigkeit und die Bioverfügbarkeit von Nährstoffen wie Jod, Selen und Methionin diskutiert. Der Fokus liegt auf der geschlechterspezifischen Supplementierung und der Wichtigkeit einer ausgewogenen Ernährung zur optimalen Nährstoffversorgung.