Kreislaufwirtschaft: Aus Schei*e Gold machen
Mission Klima – Lösungen für die Krise
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Kreislaufwirtschaft in der Nahrungsmittelproduktion
In diesem Kapitel wird die Bedeutung der Kreislaufwirtschaft in der Nahrungsmittelproduktion besprochen, mit einem besonderen Fokus auf das Recycling von Abfall- und Abwasserströmen. Es werden innovative Ansätze zur Rückgewinnung von Nährstoffen aus menschlichen Ausscheidungen und die Rolle von Trockentoiletten erläutert. Zudem wird auf zwei deutsche Unternehmen eingegangen, die sich aktiv für nachhaltige Lösungen im Sanitärbereich einsetzen.
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