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Die Bedeutung von Omega-3-Fettsäuren
Diskussion über die Konversion von Alpha-Linolensäure zu langkettigen Omega-3-Fettsäuren im menschlichen Körper und deren biologische Funktion. Erklärung des Omega-3-Index als Statusparameter für die Versorgung des Körpers mit Omega-3-Fettsäuren und Diskussion über die Auswirkungen auf Herzkrankheiten, Schwangerschaft und Vorhofflimmern. Betonung der Vorteile und Kontroversen von Omega-3 bei Herz-Kreislauf-Erkrankungen sowie der Bedeutung klinischer Effekte und Interventionstudien.