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Ist das Mikrobiom ein Heilsbringer oder leerer Hype?

Besser leben

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Ballaststoffe und Mikrobiom

In diesem Kapitel wird die zentrale Rolle von Ballaststoffen für die Gesundheit des Mikrobioms erläutert, wobei die Wichtigkeit einer abwechslungsreichen Ernährung mit Obst und Gemüse hervorgehoben wird. Zudem werden Lebensstilfaktoren wie die Zufuhr von fermentierten Lebensmitteln und die Auswirkungen übertriebener Hygienepraktiken auf das Mikrobiom erörtert.

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