Wolfgang Wee Uncut #715 - Marit Kolby er ernæringsbiolog, forfatter, og høyskolelektor ved Oslo Nye Høyskole.
0:00 Bøker
2:20 Mattrøbbel på julebord
7:03 Ingen yrkesstolthet bak drittmaten
14:00 Proteintrenden
17:00 Ny tankegang om mat
18:04 Helsedirektoratets komiske fornektelse
20:30 Merkesystem for matvarer
22:33 En skål for renvare-ordningen!
35:00 Dårlige valg
40:00 Det tullete grovbrød-eksempelet
44:00 Folk våkner opp
45:30 Lancet-serien
46:20 Tobakksindustriens interesse i ultraprosessert mat 47:42
51:00 Helsedirektoratets respons
54:58 Helsemyndighetene svikter i kostholdsdebatten
58:00 Intensjonsavtalen for bedre kosthold
1:02:00 Betaler for feilinformasjon
1:03:24 Betaler fagfolk for å formidle feil
1:05:28 NHO ber om sensur av debatten
1:06:45 Interessekonflikter
1:07:04 Interessekonflikter i nasjonalt råd for ernæring
1:12:00 Pengesummer
1:13:20 MUP
1:20:05 Studier og forskningsetikk
1:29:07 Et bedre alternativ til skattelotteriet
1:31:48 Slipper ikke unna det skadelige matmiljøet
1:37:16 Cola
1:40:15 Lettbrus
1:44:41 Lettbrus er ikke bedre enn sukkerbrus
1:46:50 Ga råd om å spise godteri
1:54:00 Får ikke napp hos NRK
1:56:39 Slankesprøyter
2:01:40 Overspising
2:03:10 Bivirkninger
2:04:07 Mister synet av slankesprøyter
2:08:10 Vekten kommer tilbake med renter
2:10:52 Slankesprøyter for barn
2:15:40 Gir slankesprøyter til barn
2:19:30 Kalorirestriksjon
2:19:55 Kalorirestriksjon er utdatert
2:32:00 Er fedme en sykdom?
2:35:30 Får penger fra slankeindustrien
2:45:00 Personangrep i media
2:46:42 Forsøkt svertet av en vegansk journalist
2:55:20 Uredelige journalister
3:02:22 Lav kunnskap blant journalistene
3:02:57 Journalister uten gode spørsmål
3:07:20 Debatten
3:14:00 Cellegift gate
3:21:40 Maltodekstrin
3:24:04 Karragenan og maltodekstrin
3:26:18 Gildes bruk av karragenan og maltodekstrin
3:31:30 Matvarebransjen
3:52:30 Råvarebasert matsystem
3:45:55 Plastikkmat på sykehuset
See omnystudio.com/listener for privacy information.
