Les secrets de la fabrique du comté
La Story
Lutte contre la contrefaçon et célébration de la fondue
Ce chapitre aborde la lutte contre la contrefaçon du fromage du Jura et les initiatives pour protéger son appellation. Il présente également une nouvelle recette de fondue développée par le fils du PDG de Juraflor, ainsi que leur projet de battre le record du monde de la plus grande fondue.
00:00
Transcript
Play full episode
Remember Everything You Learn from Podcasts
Save insights instantly, chat with episodes, and build lasting knowledge - all powered by AI.
