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Los beneficios de las legumbres para tu salud (y la del planeta), con Beatriz Robles. Episodio 291

El podcast de Cristina Mitre

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Valor calórico de las legumbres y su impacto en la dieta

En este capítulo se analiza el aporte calórico de las legumbres, destacando que cocinarlas con agua reduce su valor calórico y desmintiendo el mito de que engordan. Se mencionan beneficios para la pérdida de peso y la salud cardiovascular al incorporar legumbres en la dieta de forma adecuada.

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