Réduire de moitié la consommation de viande en France : un objectif réaliste ?
Questions du soir : le débat
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Ce chapitre discute de l'objectif de réduire de moitié la consommation de viande en France d'ici 2030. Il explore les implications pour la santé, l'agriculture et l'environnement, avec des contributions d'experts en élevage et durabilité.
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