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Die Bedeutung von Nahrungsergänzungsmitteln
In diesem Kapitel wird die Notwendigkeit von Nahrungsergänzungsmitteln in der heutigen Ernährung erörtert, insbesondere in Hinblick auf häufige Nährstoffmängel. Es werden konkrete Ergänzungen wie Vitamin D und Omega-3-Fettsäuren sowie die Rolle genetischer Analysen zur Verbesserung der Gesundheit behandelt.