Philip Ibrahim (ETH): Hotel-Nerd, Deutsche Gastfreundschaft & Toilettentipps
Halbe Katoffl
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Das Nachwuchsproblem in der Hospitality-Branche
In diesem Kapitel wird das Nachwuchsproblem in der Hospitality-Branche anhand der flexiblen Arbeitszeiten und der Vielfalt der Branche beleuchtet. Humorvoll diskutieren die Sprecher, warum Ikea nicht in die Hotelbranche einsteigen sollte und reflektieren über Trinkgeldpraktiken sowie persönliche Vorlieben bei der Gestaltung von Hotelzimmern. Zudem geben sie praktische Tipps, insbesondere zum Thema Bettwäsche und Sauberkeit im Hotelkontext.
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