Ernährung - Die tägliche Überdosis Zucker
Wissenschaft im Brennpunkt
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Zucker: Die Herausforderungen und Auswirkungen auf das Gehirn
Dieses Kapitel beleuchtet die Herausforderungen des übermäßigen Zuckerkonsums in Deutschland, unterstützt durch Statistiken und Empfehlungen der WHO. Zudem wird die Rolle von Zucker im Belohnungssystem des Gehirns sowie die Auswirkungen auf die Adipositas-Pandemie thematisiert.
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