Außerdem: E-Autos - Wo hakt es wirklich? (15:37) // Mehr spannende Themen wissenschaftlich eingeordnet findet Ihr hier: www.quarks.de // Habt Ihr Feedback, Anregungen oder Fragen, die wir wissenschaftlich einordnen
sollen? Dann meldet Euch über Whatsapp oder Signal unter 0162 344 86 48 oder per Mail: quarksdaily@wdr.de.
Host in dieser Folge ist Ina Plodroch.
Und hier kommen die wichtigsten Infos für Euch:
HOCHVERARBEITETE LEBENSMITTEL – WIE VIEL IST ZU VIEL?
Lieber weniger davon, das ist klar. Aber ab wann ist ein Lebensmittel hochverarbeitet und ab welcher Menge sollte ich aufpassen?
Autorin: Julia Demann
Vom Team des Entwicklers der NOVA-Klassifizierung erstellte Hilfe zur Einordnung von Lebensmitteln:
https://www.cambridge.org/core/journals/public-health-nutrition/article/ultraprocessed-foods-what-they-are-and-how-to-identify-them/E6D744D714B1FF09D5BCA3E74D53A185
Kritik an NOVA-Klassifizierung:
https://www.nature.com/articles/s41430-022-01099-1
Große Kohortenstudie, die einen Zusammenhang zwischen hohem Verzehr hochverarbeiteter Lebensmittel und Multimorbidität durch Krebs und Herzkreislauferkrankungen sieht:
https://www.thelancet.com/journals/lanepe/article/PIIS2666-7762(23)00190-4/fulltext
Methodisch gut gemachte Studie von 2019, die zeigt: Menschen, die mehr hochverarbeitete Lebensmittel essen, nehmen mehr Energie auf und mehr Gewicht zu:
https://www.thelancet.com/journals/lanepe/article/PIIS2666-7762(23)00190-4/fulltext
E-AUTO – WO HAKT ES TATSÄCHLICH?
Viele Leute können sich gar nicht vorstellen auf E-Autos umzusteigen. Sind ihre Bedenken berechtigt? Was ist heute wirklich noch ein Problem?
Autor: Robin Schäfer
Der ADAC hat umfangreich untersucht, welcher Antrieb bei welchen Automodell am günstigsten ist. Oft ist es das E-Auto, aber längst nicht immer:
https://www.adac.de/rund-ums-fahrzeug/auto-kaufen-verkaufen/autokosten/elektroauto-kostenvergleich/
Viele Menschen haben große Bedenken gegenüber E-Autos. Das zeigt auch diese Umfrage:
https://www.acatech.de/mobilitaetsmonitor/
