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Knochengesundheit und Vitamine
In diesem Kapitel wird die Regulierung der Knochenmasse durch Osteoplasten und Osteoklasten erörtert, wobei die Wichtigkeit der Knochendichte und der DEXA-Messung betont wird. Verschiedene Faktoren, die die Knochengesundheit beeinflussen, einschließlich Ernährung, Bewegung und hormoneller Einfluss, werden thematisiert. Zudem wird die entscheidende Rolle von Kalzium und Vitamin D für die Knochengesundheit behandelt, sowie die Notwendigkeit einer bewussten Ernährung zur Prävention von Osteoporose.